Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria

Indice: Planteamientos generales y conceptos básicos; Análisis regional; Análisis de los eslabones de la cadena alimentaria; Aplicaciones sectoriales´El libro es de especial interés para empresarios, funcionarios, académicos y estudiosos, que se enfrentan al reto de un funcionamiento adecuado de la caden a alimentaria, y confianza del cosumidor´

Dettagli sul prodotto

• Editore: Ediciones Mundi-Prensa
• Lingue: Spagnolo
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.01.2003
• Pagine: 494
• Categorie: Guide e manuali > Salute > Bellezza / cosmesi; Scienze naturali, medicina, informatica, tecnica > Informatica, EDP > Comunicazione dati, reti