Roczniki win

Ksiazka skupia sie na jednym, niezwykle istotnym elemencie wiedzy o winach - na rocznikach. Na wstepie autor pisze na czym polega wplyw rocznika na jakosc, styl i wielkosc produkcji wina i co decyduje o jakosci rocznika. Pozostala czesc ksiazki uporzadkowana jest wedlug regionow i typow win. Znajduja sie tu informacje o charakterze rocznikow oraz o tym, kiedy wina osiagna optymalna dojrzalosc. Przewodnik obejmuje trunki pochodzace z najwiekszych regionow Francji, najwazniejszych krajow europejskich i z krajow Nowego Swiata.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Michael Broadbent
• Editore: Wig-Press
• Lingue: Polacco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 01.01.2003
• Pagine: 242
• Peso: 225 g
• Serie: Lore; PODRlCZNY PRZEWODNIK KONESERA WIN; PODRlCZNY PRZEWODNIK KONESERA WIN
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Bevande