All Cakes Considered

A baking cookbook that chronicles the author's triumphs through over a year of weekly baking projects. It focuses on a different genre of cake baking, breaking down the recipes according to techniques, ingredients, and special supplies to ensure success both in the kitchen and the next morning by the recipes cooler.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Melissa Gray
• Con la collaborazione di: Annabelle Breakey (Fotografie), Stephen Voss (Fotografie)
• Editore: Chronicle Books
• Lingue: Inglese
• Raccomandazione d'eta': 18 a 22 anni
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 01.11.2009
• EAN: 9780811867818
• ISBN: 978-0-8118-6781-8
• Pagine: 224
• Dimensioni: 230 mm x 210 mm x 25 mm
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere