Italienisch Kochen nach Bildern - 82 Rezepte Schritt für Schritt

Info autore

Laura Zavan stammt aus Italien, genauer gesagt aus Venetien. Sie lebt seit vielen Jahren als Autorin und Foodstylistin in Paris und hat in Frankreich bereits zahlreiche Kochbücher veröffentlicht.

Testo aggiuntivo

Pizza, Pasta, Pesto: Mit diesem Buch kann jede/r von Anfang an richtig Italienisch kochen, weil alle Zutaten abgebildet sind und jeder Schritt ein farbiges Foto ist. 82 Rezepte von Crostini bis Pizza Margherita, von Vitello Tonnato bis Saltimbocca, von Bruschetta bis Zabaglione - hier sieht man, wie absolut simpel und zugleich perfekt alle Spezialitäten der zeitgemäßen italienischen Küche zu Hause zubereiten werden können.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Laura Zavan
• Con la collaborazione di: Pierre Javelle (Fotografie), Barbara Holle (Traduzione)
• Editore: Christian
• Titolo originale: Mon Cours de Cuisine - Les Basiques italiens
• Lingue: Tedesco
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 02.10.2009
• EAN: 9783884729441
• ISBN: 978-3-88472-944-1
• Pagine: 256
• Dimensioni: 192 mm x 20 mm x 246 mm
• Peso: 964 g
• Illustrazioni: m. zahlr. Farbfotos v. Pierre Javelle
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale; Italien; Kochbücher, Wein