Einfach kochen Pasta

Pasta ist bei allen und zu jeder Gelegenheit beliebt. Sie ist einfach und schnell zubereitet und lässt sich mit einer Vielfalt an Zutaten, Saucen und Gewürzen kombinieren und immer wieder neu und abwechslungsreich variieren. Sie eignet sich für herzhafte Gerichte, für Gratins und als Einlage in Suppen genauso wie für eine leichte Vorspeise oder eine sommerliche kalte Mahlzeit. Mehr als 80 einfache und schnelle Rezepte - von den Klassikern bis zu originellen neuen Variationen.
Die verschiedenen Pastasorten, alle Grundzutaten und eine Anleitung zur Herstellung frischer Pasta werden detailliert im Bild gezeigt.

Info autore

Jody Vassallo Rezept- und Kochbuchautorin, arbeitete unter anderem mit den Großen der australischen Kochszene, Donna Hay und Bill Granger, zusammen. Publizierte in namhaften Printmedien, war verantwortlich für das Programm eines großen australischen Kochbuchverlags. Heute tätig als Kochbuchautorin und Food-
Stylistin. Autorin zahlreicher erfolgreicher Kochbücher.
www.jodyvassallo.com

Dettagli sul prodotto

• Autori: Jody Vassallo
• Con la collaborazione di: Deidre Rooney (Fotografie)
• Editore: AT Verlag
• Titolo originale: Basic Pasta
• Lingue: Tedesco
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 04.08.2009
• EAN: 9783038004493
• ISBN: 978-3-0-3800449-3
• Pagine: 157
• Peso: 656 g
• Illustrazioni: m. zahlr. Farbfotos v. Deirdre Rooney
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema; Teigwaren, Pasta : Kochbücher