Cooking in Switzerland

Ausgestattet mit liebevollen Details bietet Ihnen diese Reihe klassische Rezepte der jeweiligen Region, garniert mit Tipps und Tricks aus Großmutters Zeit. Humorige handschriftliche Anmerkungen, alte Stiche, schon vorhandene Fettflecken und hübsche Überraschungen zwischen den Seiten machen diese Bücher zu kleinen Kostbarkeiten!

Info autore

Marianne Kaltenbach, Autorin und Gastronomie-Journalistin, hat für ihre Kochbücher und ihr kulinarisches Wissen zahlreiche Ehrungen erhalten. 1993 bekam sie von der Academie Suisse des Gastronomes den Grand Prix Exbrayat für ihr Gesamtwerk.

Riassunto

Ausgestattet mit liebevollen Details bietet Ihnen diese Reihe klassische Rezepte der jeweiligen Region, garniert mit Tipps und Tricks aus Großmutters Zeit. Humorige handschriftliche Anmerkungen, alte Stiche, schon vorhandene Fettflecken und hübsche Überraschungen zwischen den Seiten machen diese Bücher zu kleinen Kostbarkeiten!

Dettagli sul prodotto

• Autori: Marianne Kaltenbach
• Con la collaborazione di: Marianne Kaltenbach (Editore)
• Editore: Hölker
• Lingue: Inglese
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 31.07.2011
• EAN: 9783881173681
• ISBN: 978-3-88117-368-1
• Pagine: 160
• Peso: 444 g
• Illustrazioni: zahlr. Abb. u. Vign.
• Serie: Landschaftsküche
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale; Schweiz : Kochbücher, Wein, Schweiz, Swissness, Rezepte, Kochen und Rezepte allgemein, Switzerland, Hölker, Küchenleinen, Cooking in Switzerland