Victor R. Preedy, Ronald R. Watson - Tocotrienols

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Victor R. Preedy, Ronald R. Watson

Tocotrienols

Inglese · Copertina rigida

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Descrizione

Ulteriori informazioni

Recognized as potent antioxidants, tocotrienols play a role in cholesterol reduction, tumor suppression, reversal of arteriosclerosis and protection of the heart against oxidative stress. This book focuses on the lesser-known vitamin E compound known as tocotrienol. It builds upon a symposium sponsored by the American Oil Chemists Society.

Dettagli sul prodotto

Con la collaborazione di Victor R. Preedy (Editore), Ronald R. Watson (Editore)
Editore Taylor & Francis Ltd.
 
Lingue Inglese
Formato Copertina rigida
Pubblicazione 19.08.2008
 
EAN 9781420080377
ISBN 978-1-4200-8037-7
Pagine 424

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