KOMPASS Küchenschätze Das kleine Buch vom Brotbacken - Die beliebtesten Brotbackrezepte. Einfach bis raffiniert

Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen. Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschließend werden küchen- und kochtechnische Begriffe erklärt und mit einem kleinen Küchenlexikon ergänzt, das als Sprachführer durch die landestypische Küche führt.

Riassunto

Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen. Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschließend werden küchen- und kochtechnische Begriffe erklärt und mit einem kleinen Küchenlexikon ergänzt, das als Sprachführer durch die landestypische Küche führt.

Testo aggiuntivo

Die beliebtesten Brotback-Rezepte. Einfach bis raffiniert. Ganz in Farbe.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Ursula Calis
• Editore: Kompass-Karten
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 27.12.2011
• EAN: 9783854911661
• ISBN: 978-3-85491-166-1
• Pagine: 96
• Peso: 132 g
• Illustrazioni: m. zahlr. farb. Abb.
• Serie: KOMPASS-Küchenschätze; Kompass Küchenschätze; KOMPASS-Kochbücher
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucinare al forno; Brot; Backbücher, Kompass, Kochen: Rezepte und Anleitungen, Brotbacken, KB 1735