Talent et passion - Jeunes restaurateurs d'Europe en Suisse

Klappentext 30 Schweizer Spitzenköche der europaweiten Vereinigung 'Jeunes Restaurateurs d¿Europe' präsentieren ihre Gourmet-Rezepte. Die exklusiven Gerichte inspirieren dazu, das kulinarische Vergnügen, welches die Jeunes Restauranteurs d¿Europe en Suisse mit ihren Gerichten versprühen, in der eigenen Küche auszuprobieren. Zusammenfassung 30 Schweizer Spitzenköche der europaweiten Vereinigung 'Jeunes Restaurateurs d´Europe' präsentieren ihre Gourmet-Rezepte. Die exklusiven Gerichte inspirieren dazu, das kulinarische Vergnügen, welches die Jeunes Restauranteurs d´Europe en Suisse mit ihren Gerichten versprühen, in der eigenen Küche auszuprobieren.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Marcus Gyger, Annette Weber
• Con la collaborazione di: Marcus Gyger (Fotografie), Marcus Foto(s) von Gyger (Editore)
• Editore: Weber
• Lingue: Francese, Tedesco
• Raccomandazione d'eta': 30 a 90 anni
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 22.07.2011
• EAN: 9783909532490
• ISBN: 978-3-909532-49-0
• Pagine: 328
• Dimensioni: 245 mm x 325 mm x 22 mm
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere; Gourmet, Gourmetküche (Kochbücher), Swissness, Jeunes Restaurateurs