Italian Basics - Alles, was man braucht für das dolce vita zu Hause. (GU Basic cooking)

Nach Basic cooking und Basic baking kommt jetzt la dolce vita: Italienische Lieblingsrezepte für die Urlaubsstimmung zu Hause. Ferienlektüre inclusive: witzige Stories über die Basic-Zutaten wie Pasta, Reis, Olivenöl und Käse, Vino und Espresso. Mehr als eine Rezeptsammlung, mehr als Länderküche - der pure Genuss, die Anleitung zum Glücklichsein! Ganz viel Spaß beim Kochen für große und kleine Feste, dem schnellen Mittagessen oder dem Bar-Snack zwischendurch. In den Klappen: Ein kulinarischer Dolmetscher und heraustrennbare Postkarten mit den schönsten Fotomotiven aus dem Buch.

Info autore

Die erfahrene Food-Journalistin und Redakteurin Cornelia Schinharl machte nach einem Sprachenstudium ihre Liebe zu kulinarischen Genüssen zum Beruf. Für ihre Kochbücher bekam sie bereits zahlreiche Auszeichnungen, darunter vier Silbermedaillen von der Gastronomischen Akademie Deutschland und ein World Cookbook Award.

Sebastian Dickhaut, geboren 1963, lebt in München als kulinarischer Autor und Journalist, Foodfilmer und Wunderwürzer, Gastgeber und Erfinder. Der gelernte Koch arbeitete in exklusiven Restaurants, bevor er zur Tageszeitung wechselte und 1998 als Food-Korrespondent nach Australien ging. In München hat er nach seiner Rückkehr das "Hukodi" eröffnet. Neben dem Schreiben und Filmen lädt er hier zu Küchengötter-Kochkursen und dem Freitagsküchen-Mittagstisch. Dazu ist er jede Woche Sonntagskoch bei HR3 und einmal im Monat Samstagskoch im SOS-Kinderdorf in Diessen. Sebastian Dickhaut hat zwei Söhne.

Riassunto

Alles, was man braucht für das dolce vita zu Hause

Dettagli sul prodotto

• Autori: DICKHAUT, Sebastian Dickhaut, Schinhar, Cornelia Schinharl
• Editore: Gräfe und Unzer
• Lingue: Tedesco
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.01.2009
• EAN: 9783774220058
• ISBN: 978-3-7742-2005-8
• Pagine: 168
• Dimensioni: 233 mm x 241 mm x 16 mm
• Peso: 759 g
• Illustrazioni: 120 farb. Fotos
• Serie: GU Basic cooking; GU Basic cooking; GU Kochen & Verwöhnen Basic cooking
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale; Kochen, Italien, Rezepte, Kochen: Rezepte und Anleitungen, Italienische, einfache, Orientieren, cooking, Basic, Junge, kueche, italienscihe, Urlaubskueche, Basic-Zutaten, Kuehe