Preussen-Krimi-Kochbuch - Kochen wie Langustier

Friedrich II. gab in den "Preußen-Krimis" dem Zweiten Hofküchenmeister Honoré Langustier immer wieder Gelegenheit, seinen Spürsinn zu beweisen. Inspiriert durch Langustiers Kochkunst haben sich der Meisterkoch Ronny Pietzner und der Historiker Bernd Maether auf die Suche nach alten Rezepten gemacht und manches neu entdeckt. Pietzner nimmt Bezug auf die Region und die Zutaten, die Krimifans und Hobbyköchen heute zur Verfügung stehen. Entstanden ist ein buntes Lese- und Kochbuch mit Krimi-Szenen, historischen Originalrezepten und Geschehnissen aus der königlichen Hofküche sowie praktischen Anleitungen für den eigenen Herd.

Info autore

Harry Balkow-Gölitzer wurde 1949 in Weilar/Rhön geboren. Er arbeitet als Hörfunkjournalist.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Harry Balkow-Gölitzer, Ronny Pietzner
• Editore: berlin.krimiverlag
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 01.10.2011
• Pagine: 204
• Peso: 341 g
• Serie: Berlin-Krimi; KrimiKochBuch
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Altro; Saggistica > Storia > Tematiche generali, opere di consultazione