Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack - Hrsg. f. d. Akademie der Architekten- und Stadtplanerkammer Hessen

Seit jeher gehören das Kochen und das Bauen zu den grundlegenden Tätigkeiten des Menschen: Beide entspringen der Nützlichkeit, beinhalten aber zugleich ein kulturelles, wie ästhetisch-sensorisches Moment. Das Buch sucht nach den erstaunlichen Parallelen und auch den tief verwurzelten Beziehungen zwischen der Kunst des Bauens und der des Kochens.

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• Autori: Petra Hagen Hodgson, Rolf Toyka
• Editore: Springer, Basel
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• EAN: 9783764373313
• ISBN: 978-3-7643-7331-3
• Pagine: 160
• Peso: 952 g
• Illustrazioni: 160 S. 197 Abb., 135 in Farbe.