Plätzchen Backen mit Tommy Weinz - Rezepte und Tipps von Backprofis mit Liebe zur wahren Backkunst

Nachdem Tommy uns in der vorherigen Ausgabe 40 Brotrezepte vorgestellt hat, die nicht nur lecker und länger haltbar, sondern auch viel verträglicher als industriell gebackene Alternativen sind, geht es in dieser Ausgabe um klassische Weihnachtsbäckerei.Die Backkultur liegt Tommy Weinz ganz besonders am Herzen - und insbesondere das Weihnachtsgebäck hat eine lange Tradition. Früher konnten sich die meisten Menschen süßes Gebäck im normalen Alltag nicht leisten. Umso größer war die Vorfreude auf die festliche Weihnachtszeit. Während heutzutage der Fokus vielleicht mehr auf üppigen Geschenkpaketen liegt, war es früher vor allem das köstliche Gebäck, die Düfte und die Atmosphäre, die den besonderen Zauber ausmachten. Schon vor dem eigentlichen Festtag war die Vorfreude groß, wenn Plätzchenduft durch die Wohnung zog. Tommy lädt Sie mit 45 klassischen und bewährten Rezepten ein, für sich den Zauber der Weihnachtsbäckerei neu zu entdecken! Sie werden staunen, wie viel schöner es ist, wenn sich die köstlichen Backaromen in der Vorweihnachtszeit ausbreiten und die Vorfreude auf die Festtage wachsen lässt. Backen Sie gemeinsam mit Ihren Liebsten - Sie werden überrascht sein, wie viel besser das eigene Gebäck unter dem Weihnachtsbaum schmecken wird, als Standardgebäck aus der Fabrik. Alle Rezepte sind traditionell bewährt und mit Tommys Schritt-für-Schritt-Anleitungen sowie Tipps gelingen sie auch Ihnen.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Tommy Weinz
• Con la collaborazione di: bpa media GmbH (Editore)
• Editore: Nova MD
• Lingue: Tedesco
• Formato: Cucitura a filo refe
• Pubblicazione: 30.09.2019
• EAN: 4260466399766
• Pagine: 116
• Dimensioni: 210 mm x 280 mm x 5 mm
• Peso: 326 g
• Serie: Simply Backen, Sonderheft
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucinare al forno; Weihnachten, Advent, Ernährung, Christentum, Schokolade, Warenkunde, Glasur, Praline, Sauerteig, Rezept, Backen, Klassiker, Kuchen, Plätzchen, Sonderheft, Torte, Brötchen, Orientieren, Baguette, Historie, Mütze, flechten, Tartelette, probiotisch, zopf, Bun, Lockerungsmittel, Tommy, Mehlarten, Weinz