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Köstliche schwedische Sommerküche
Astrid Lindgrens Geschichten haben auch unser Bild vom Sommer in Schweden geprägt, sei es Ronjas Frühlingsschrei an der Bärengrotte oder das Krebse-Fangen am Katthultsee - und immer spielt auch das Essen eine wichtige Rolle! In diesem herrlich bebilderten Kochbuch läuten wir die Sommerzeit ein mit zauberhaften Rezepten für Brennnesselsuppe mit weichgekochtem Ei oder für Spargelsuppe, kochen zusammen Orangenmarmelade und backen Zimtschnecken. Zusammen mit Astrid Lindgrens beliebten Kinderbuchhelden und -heldinnen wie Pippi und Madita machen wir Picknick und bereiten Fleischbällchen-Sandwiches mit Rote-Beete-Salat zu.
Mit vielen Fotos und Illustrationen und Rezepten von Fredrik Eriksson.
So schmeckt mein Sommer. Astrid Lindgrens Kochbuch: Eine Genussreise durch die schwedische Küche
- Schwedische Gerichte für die ganze Familie: Das große Astrid-Lindgren-Kochbuch mit stimmungsvollen Geschichten und leckeren Rezepten für den Sommer.
- Von Fleischbällchen bis Zimtschnecken: Das schwedische Kochbuch enthält die Lieblingsgerichte beliebter Astrid-Lindgren-Figuren wie Pippi Langstrumpf und Madita.
- Toll ausgestattet: Mit Originalillustrationen, Fotos und Zitaten aus Astrid Lindgrens Geschichten.
- Von Midsommar bis Erntedank: Die köstlichen Rezepte des preisgekrönten schwedischen Kochs Fredrik Eriksson bringen die einzigartige Atmosphäre eines schwedischen Sommers in jede Küche.
- Skandinavien für Genießer: Ein Muss für große und kleine Astrid-Lindgren-Fans, die schwedische Traditionen, die schwedische Küche und schöne Kochbücher lieben.
Astrid Lindgren ist eine der wichtigsten Kinderbuchautorinnen der Welt. Sie hat so unvergessliche Figuren wie Pippi Langstrumpf und Michel aus Lönneberga geschaffen. Ihre Bücher wie "Ronja Räubertochter", "Wir Kinder aus Bullerbü" oder "Karlsson vom Dach" sind längst zu Kinderbuchklassikern geworden. Astrid Lindgren wurde u.a. mit dem Friedenspreis des Deutschen Buchhandels ausgezeichnet.
Info autore
Astrid Lindgren (1907 - 2002) hat so unvergessliche Figuren wie Pippi Langstrumpf oder Michel aus Lönneberga geschaffen. Sie wurde u.a. mit dem Friedenspreis des Deutschen Buchhandels ausgezeichnet.Fredrik Eriksson ist ein preisgekrönter schwedischer Koch. Er betreibt zwei Restaurants in Stockholm, ist gastronomischer Berater der Nobelstiftung und hat für Diners der königlichen Familie gekocht.Cecilia Heikkilä, geboren 1984, ist eine schwedische Illustratorin und Grafikdesignerin. Sie liebt Stifte und Papier, Kaffee, Tiere und ganz besonders ihren Hund.Ilon Wikland, 1930 in Estland geboren, studierte Kunst in Stockholm und London und arbeitete als freie Illustratorin. Ab 1954 illustrierte sie insgesamt mehr als 30 Bücher von Astrid Lindgren.Björn Berg (1923 – 2008) studierte Kunst und arbeitete als Illustrator für Schwedens größte Tageszeitung Dagens Nyheter. Er bekam für seine Michel-Illustrationen den »Elsa-Beskow-Preis«.Ingrid Vang Nyman (1916–1959), in Dänemark geboren, illustrierte u.a. die 1945 erschienene schwedische Originalausgabe von Astrid Lindgrens „Pippi Langstrumpf“.Harald Wiberg (1908-1986), in Hallingeberg/Schweden geboren, arbeitete als Plakatmaler und studierte Malerei. Seine Werke, darunter „Tomte Tummetott“, wurden mehrfach international ausgezeichnet.Lars Klinting (1948-2006), schwedischer Autor und Illustrator, wurde u.a. für den Deutschen Jugendliteraturpreis nominiert und mit dem Elsa-Beskow-Preis ausgezeichnet.
Riassunto
Köstliche schwedische Sommerküche
Astrid Lindgrens Geschichten haben auch unser Bild vom Sommer in Schweden geprägt, sei es Ronjas Frühlingsschrei an der Bärengrotte oder das Krebse-Fangen am Katthultsee - und immer spielt auch das Essen eine wichtige Rolle! In diesem herrlich bebilderten Kochbuch läuten wir die Sommerzeit ein mit zauberhaften Rezepten für Brennnesselsuppe mit weichgekochtem Ei oder für Spargelsuppe, kochen zusammen Orangenmarmelade und backen Zimtschnecken. Zusammen mit Astrid Lindgrens beliebten Kinderbuchhelden und -heldinnen wie Pippi und Madita machen wir Picknick und bereiten Fleischbällchen-Sandwiches mit Rote-Beete-Salat zu.
Mit vielen Fotos und Illustrationen und Rezepten von Fredrik Eriksson.
So schmeckt mein Sommer. Astrid Lindgrens Kochbuch: Eine Genussreise durch die schwedische Küche
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Schwedische Gerichte für die ganze Familie: Das große Astrid-Lindgren-Kochbuch mit stimmungsvollen Geschichten und leckeren Rezepten für den Sommer.
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Von Fleischbällchen bis Zimtschnecken: Das schwedische Kochbuch enthält die Lieblingsgerichte beliebter Astrid-Lindgren-Figuren wie Pippi Langstrumpf und Madita.
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Toll ausgestattet: Mit Originalillustrationen, Fotos und Zitaten aus Astrid Lindgrens Geschichten.
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Von Midsommar bis Erntedank: Die köstlichen Rezepte des preisgekrönten schwedischen Kochs Fredrik Eriksson bringen die einzigartige Atmosphäre eines schwedischen Sommers in jede Küche.
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Skandinavien für Genießer: Ein Muss für große und kleine Astrid-Lindgren-Fans, die schwedische Traditionen, die schwedische Küche und schöne Kochbücher lieben.
Astrid Lindgren ist eine der wichtigsten Kinderbuchautorinnen der Welt. Sie hat so unvergessliche Figuren wie Pippi Langstrumpf und Michel aus Lönneberga geschaffen. Ihre Bücher wie „Ronja Räubertochter“, „Wir Kinder aus Bullerbü“ oder „Karlsson vom Dach“ sind längst zu Kinderbuchklassikern geworden. Astrid Lindgren wurde u.a. mit dem Friedenspreis des Deutschen Buchhandels ausgezeichnet.
Prefazione
Hochwertiges Kochbuch mit sommerlichen Gerichten aus Schweden für die ganze Familie
