La mia piccola biscotteria

Benvenuti nel laboratorio di biscotti e dolci a base di pasta biscotto dei celebri maître pasticcieri Christophe Felder e Camille Lesecq. In questo libro troverete 190 deliziose ricette, una più golosa dell'altra, per imparare a preparare impasti base, specialità regionali, grandi classici e irresistibili ripieni. Sotto la guida dei due autori potrete realizzare un intero repertorio di dolci piaceri e vi trasformerete in pasticcieri provetti, per la grande gioia di tutti i vostri amici!

Dettagli sul prodotto

• Autori: Christophe Felder, Camille Lesecq
• Editore: 24 Ore Cultura
• Lingue: Italiano
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 05.09.2025
• EAN: 9788866488910
• ISBN: 978-88-6648-891-0
• Pagine: 384
• Dimensioni: 185 mm x 250 mm x 33 mm
• Peso: 1440 g
• Serie: 24 Ore Cultura
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucinare al forno