Aus dem Füllhorn Roms - 34 Originalrezepte aus der römischen Küche

Info autore

Dr. Marcus Junkelmann MA, geb. 1949 in München, Studium der Alten, Mittleren und Neuen Geschichte sowie der Anglistik an der Universität München. Mitarbeiter an zahlreichen Ausstellungen und Dokumentarfilmen, Lehraufträge an der Universität München und an der Bundeswehruniversität München. Autor von zahlreichen Sachbüchern überwiegend zu Themen der Militärgeschichte und der Experimentalarchäologie.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Marcus Junkelmann
• Editore: wbg Philipp von Zabern
• Lingue: Tedesco
• Formato: Cucitura a filo refe
• Pubblicazione: 01.01.2000
• EAN: 9783805326865
• ISBN: 978-3-8053-2686-5
• Pagine: 24
• Dimensioni: 175 mm x 249 mm x 4 mm
• Peso: 106 g
• Illustrazioni: m. 12 Farbfotos.
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale; Saggistica > Storia > Preistoria e protostoria, mondo antico; Römische Kultur, Rom : Kochbücher, Wein