Kochen für Knochen - Feinschmecker-Rezepte gegen die Osteoporose

Das Buch vermittelt nicht nur Wissen, sondern motiviert auch zu richtiger Ernährung. Neben einer allgemein verständlichen medizinischen Einführung zum Thema Osteoporose finden sich jahreszeitlich gerecht ausgesuchte Rezepte und Zubereitungen, die für die allgemeine Gesundheit und die Gesundheit der Knochen zu empfehlen sind. Der Berner Bilder-Erfinder Oskar Weiss umrahmt das Gesamte mit humorvollen und pikanten Bildern, so wie man ihn auch von anderen Werken her kennt.

Info autore

"Chrüteroski" geboren 1947. Gehört mit seiner Kochkunst und seiner Philosophie zu den Wegbereitern einer naturnahen, saisonalen Küche. In seiner 36-jährigen selbständigen Tätigkeit versuchte er seine Gäste für eine gesunde, naturnahe und umweltgerechte Ernährung zu gewinnen. Oskar Marti ist der Autor vieler Kochbücher.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Marti, Oskar Marti, Merli, Claud Merlin, Claude Merlin
• Con la collaborazione di: Oskar Weiss (Illustrazione)
• Editore: Hogrefe (vorm. Verlag Hans Huber )
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 01.01.2006
• EAN: 9783456843520
• ISBN: 978-3-456-84352-0
• Pagine: 70
• Dimensioni: 200 mm x 241 mm x 10 mm
• Peso: 386 g
• Illustrazioni: zahlr. farb. Abb. u Ill., 4 Tab.
• Categorie: Scienze naturali, medicina, informatica, tecnica > Medicina > Tematiche generali; Osteoporose : Kochbücher