Preeti Birwal, Megh R Goyal, Megh R. Goyal, R. Mahendran - Nonthermal Plasma Technology for Food and Food Products

Scrivi la tua prima recensione!

Fr. 398.40

Preeti Birwal, Megh R Goyal, Megh R. Goyal, R. Mahendran

Nonthermal Plasma Technology for Food and Food Products

Inglese · Copertina rigida

Spedizione di solito entro 2 a 3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)

Descrizione

Ulteriori informazioni










Explores the techniques and methods of processing food products without subjecting them to heat treatment, using cold plasma for food preservation and maintenance of food safety. Introduces and reviews principles of cold plasma technology, also discussing the design and generation of cold plasma. Covers advances in cold plasma technology.

Dettagli sul prodotto

Con la collaborazione di Preeti Birwal (Editore), Megh R Goyal (Editore), Megh R. Goyal (Editore), R. Mahendran (Editore)
Editore Apple Academic Press
 
Lingue Inglese
Formato Copertina rigida
Pubblicazione 16.07.2025
 
EAN 9781774917701
ISBN 978-1-77491-770-1
Pagine 578
Dimensioni 161 mm x 240 mm x 35 mm
Peso 1024 g
Categoria Scienze naturali, medicina, informatica, tecnica > Scienze naturali, tematiche generali

Recensioni dei clienti

Per questo articolo non c'è ancora nessuna recensione. Scrivi la prima recensione e aiuta gli altri utenti a scegliere.

Scrivi una recensione

Top o flop? Scrivi la tua recensione.

Per i messaggi a CeDe.ch si prega di utilizzare il modulo di contatto.

I campi contrassegnati da * sono obbligatori.

Inviando questo modulo si accetta la nostra dichiarazione protezione dati.