Il figlio del bar

Mattia Pastori è bartender di fama internazionale e uno dei punti di riferimento della mixology italiana. Dopo venticinque anni di esperienza nel mondo del bar, fonda la prima agenzia italiana di servizi integrati sulla mixology. Nel volume, graficamente molto ricercato, racconta la sua esperienza inframezzata da decine di ricette di cocktail. Il figlio del bar è una biografia, è un viaggio nella passione, è la storia del bar italiano e molto altro. Una particolarità, tramite codice QR si accede anche al "racconto" di ciascun cocktail. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Mattia Pastori
• Editore: Tecniche Nuove
• Lingue: Italiano
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 25.10.2024
• EAN: 9788848147941
• ISBN: 978-88-481-4794-1
• Pagine: 269
• Dimensioni: 150 mm x 210 mm x 27 mm
• Peso: 568 g
• Serie: Tecniche Nuove; Tempo libero
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Bevande