Cristian Bertol, Cristian Campana, Markus Holzer - Ricettario delle Alpi. Trentino, Valtellina, Alto Adige

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Cristian Bertol, Cristian Campana, Markus Holzer

Ricettario delle Alpi. Trentino, Valtellina, Alto Adige

Italiano · Tascabile

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Descrizione

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Un libro che mette assieme la cucina del Trentino, della Valtellina e dell'Alto Adige. 48 ricette, 4 per ogni portata: antipasto, primo, secondo, dessert, interpretate da 3 grandi chef: Cristian Bertol per il Trentino; Cristian Campana per la Valtellina e Markus Holzer per Alto Adige,

Dettagli sul prodotto

Autori Cristian Bertol, Cristian Campana, Markus Holzer
Editore Editoriale Programma
 
Lingue Italiano
Formato Tascabile
Pubblicazione 05.09.2024
 
EAN 9791256340309
ISBN 979-12-5634-030-9
Pagine 144
Serie Editoriale Programma
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema

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