La cucina toscana di Matilde. Arricchita dalle amicizie e dalle storie di vita dei Banchelli

La cucina povera della campagna di Sesto Fiorentino, i piatti di cacciagione della piana padulese, la cucina saporita, generosa e casalinga del Mugello, con una vena napoletana! Una cucina di una grande famiglia dove ognuno ci ha messo del suo. 93 ricette speciali - Antipasti del passato, zuppe, primi, secondi, contorni e dolci - che la sorella di Rodolfo, Matilde, conosce, prepara e sceglie. Ora sono tutte vostre! Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Rodolfo Banchelli
• Con la collaborazione di: Gianmarco Sieni (Illustrazione)
• Editore: Florence Press
• Lingue: Italiano
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 18.11.2023
• EAN: 9788894381696
• ISBN: 978-88-943816-9-6
• Pagine: 128
• Serie: Florence Press; Le città golose
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale