Cucina povera di Ponente e di Levante. La Liguria dei sapori e dei saperi

In questo libro il lettore è accompagnato in un simbolico viaggio a tappe all'interno della Liguria di Ponente e di Levante ed è condotto a scoprire il suo potenziale gastronomico e di sui saperi tradizionali attraverso una Pro Loco, una coppia di pastai e varie categorie di ristoratori. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Martina Veglienzone
• Editore: Impressioni Grafiche
• Lingue: Italiano
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 15.06.2023
• EAN: 9788861954380
• ISBN: 978-88-6195-438-0
• Pagine: 112
• Serie: Impressioni Grafiche; Attraverso
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale