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Ante la creciente vulnerabilidad de la agricultura argelina, este libro explora un enfoque integrado que combina ahorro de agua, eficiencia energética y cultivos alternativos. La camelina sativa, una oleaginosa resistente adaptada a zonas semiáridas, se estudia bajo cuatro regímenes de riego en la región de Aurès (Argelia). El régimen deficitario moderado (T2, 75% ETc) destaca por sus resultados: 16.000 m³ de agua ahorrados en 40 ha (equivalentes a 60 hogares durante un año), 8.421 kWh de energía ahorrada (70 días de funcionamiento continuo de una cámara frigorífica) y 4,27 t de CO¿ evitadas (cinco viajes Argel-Dakar). A pesar de una disminución del rendimiento del 20%, la calidad mejoró (+8% de proteínas, +8,2% de eficiencia hídrica) y el valor alimentario de la torta oleaginosa aumentó (+41%). El libro también analiza la relación entre el riego, el consumo de electricidad y las emisiones, utilizando indicadores de sostenibilidad. En consonancia con los Objetivos de Desarrollo del Milenio 2, 6 y 7 de la FAO, El déficit de riego ofrece formas prácticas de adaptar los sistemas agrícolas en climas semiáridos.
Info autore
Ingeniero en hidráulica agrícola y doctor en ciencias agronómicas por la Universidad de Sétif 1, especializado en riego de semillas oleaginosas. Es autor de varias publicaciones científicas y trabaja para promover la agricultura sostenible. Miembro del PNR2022: Utilización de unidades de destilación de agua salobre por energía solar integradas en el cultivo de cereales saharianos.
