Poke. Ricettario facile e gustoso per creare poke bowls di pesce, di carne e veg

Colorati, freschi, divertenti da preparare e buonissimi da mangiare, i poke sono piatti unici di origine hawaiana che hanno come base il pesce crudo (ma non solo) e, di solito, il riso. A questi ingredienti se ne aggiungono altri a piacimento (verdure, legumi, frutta, salse agrodolci, speziate o piccanti..) per un¿armonia di colori, sapori e profumi sospesi tra Oriente e Occidente. Qui troverai tante ricette originali per realizzare i tuoi poke con pesce, carne o veg anche in versione marinata o scottata. Poke mai più senza. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Manuela Vanni
• Editore: Demetra
• Lingue: Italiano
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.06.2022
• EAN: 9788844077310
• ISBN: 978-88-440-7731-0
• Pagine: 96
• Serie: Demetra; Cucina contemporanea e creativa
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale