Alberto Capatti, Paola Gho - L' osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo

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Alberto Capatti, Paola Gho

L' osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo

Italiano · Tascabile

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Descrizione

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Dalle bettole ai wine-bar, un percorso storico e gastronomico tra memoria e futuro attraverso i luoghi della convivialità in Italia. Una pagina di storia sociale e della convivialità. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

Dettagli sul prodotto

Autori Alberto Capatti, Paola Gho
Editore Slow Food
 
Lingue Italiano
Formato Tascabile
Pubblicazione 10.06.2009
 
EAN 9788886283939
ISBN 978-88-86283-93-9
Pagine 224
Dimensioni 130 mm x 210 mm x 15 mm
Peso 313 g
Serie Slow Food
AsSaggi
Categoria Viaggi > Guide di alberghi e ristoranti

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