Le grand cours des accords mets & vins : 100 leçons pour créer des accords gourmands comme un expert - 100 leçons pour réaliser des accords gourmands comme un expert

Accords mets & vins

Un cours complet des accords mets et boissons.

• 
  La théorie
  


• Des infos à retenir


• Des textes clairs et pédagogiques


• Des illustrations riches et précises


• Des exercices et des quiz pour mettre en pratique ses connaissances


• 
  La pratique
  

Dettagli sul prodotto

• Editore: Hachette Pratique
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.10.2025
• EAN: 9782017315452
• ISBN: 978-2-01-731545-2
• Pagine: 239
• Dimensioni: 240 mm x 300 mm x 20 mm
• Peso: 1422 g
• Serie: Hachette vins
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Bevande