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La flore apicole est l'ensemble des espèces végétales, sauvages ou cultivées, capables d'attirer les abeilles, qui en tirent le nectar, le pollen et d'autres ressources utiles à la ruche. Les relevés floristiques jouent un rôle important dans l'établissement des relations plantes-insectes et, dans le cas de l'apiculture, ces espèces permettent de déterminer l'origine botanique du miel, du pollen et d'autres produits. Dans cette étude, la flore d'intérêt apicole de la forêt claire des municipalités de Belén et Cerinza (Boyacá), qui est apparentée, comprend 106 espèces botaniques, réparties en 42 familles dans lesquelles le groupe des Asteraceae prédomine en nombre d'espèces avec 27 % du total, suivi des Ericaceae avec 12 % et des Melastomataceae avec 7 %.
Info autore
Guillermo Salamanca Grosso est professeur titulaire au département de chimie de la faculté des sciences de l'université de Tolima. Études postdoctorales en génie alimentaire à l'université de São Paulo. Docteur en sciences chimiques de l'université polytechnique de Valence (Espagne).
