Mridula Baljekar, Baljekar Mridula - Vegetarian Cooking of India - Traditions - Ingredients - Tastes - Techniques - 80 Classic Recipes

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Mridula Baljekar, Baljekar Mridula

Vegetarian Cooking of India - Traditions - Ingredients - Tastes - Techniques - 80 Classic Recipes

Inglese ·

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Informationen zum Autor By Mridula Baljekar - Photographs by Jon Whitaker Klappentext The Gourmand award-winning author explores the regional diversity of India's vegetarian cuisine in this stunningly photographed paperback. Zusammenfassung The Gourmand award-winning author explores the regional diversity of India's vegetarian cuisine in this stunningly photographed paperback.

Dettagli sul prodotto

Autori Mridula Baljekar, Baljekar Mridula
Editore Lorenz Books
 
Lingue Inglese
Pubblicazione 30.09.2015
 
EAN 9781780194172
ISBN 978-1-78019-417-2
Pagine 160
Categorie Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale

Vegetarian cookery, COOKING / Vegetarian, India, National & regional cuisine, National and regional cuisine, Vegetarian Cookery and vegetarianism, COOKING / Regional & Cultural / Indian & South Asian

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