Wiener Küche - Klassiker und neue Inspirationen. Das erfolgreiche Kochbuch der Wiener Küche in einer erweiterten Neuausgabe.

Wiener Küche - lecker wie nie!
- Der Bestseller der Foodbloggerin Frau Ziii mit über 30 neuen Rezepten
- Von Apfelstrudel über Kaiserschmarrn bis Wiener Schnitzel: Die besten Rezepte aus Wien
- Traditionelle Gerichte - mal klassisch, mal neu interpretiert: Krautfleckerl klassisch karamellisiert oder mit Ingwer-Nuss-Topping
- Ein kulinarischer Streifzug: Mit wunderschönen Fotos und spannenden Wien-Infos

Wiener Lebensart in Buchform
Von einer Jause mit Kräutertopfen über deftiges Wirtshausgulasch oder Tafelspitz bis hin zu Mehlspeisen wie Palatschinken oder Buchteln: Die Foodbloggerin Susanne Zimmel präsentiert in ihrem Kochbuch die Vielfalt der traditionellen Wiener Küche. Hier finden Sie eine köstliche Mischung aus den beliebtesten Wiener Klassikern und österreichischen Rezepten für jeden Anlass. Begleitet werden die Wiener Spezialitäten von charmanten Anekdoten über die Lebensart und die kulinarischen Traditionen der österreichischen Hauptstadt. Stimmungsvolle Fotos und die stilvolle Gestaltung machen dieses Kochbuch zu einem Muss für alle Genießer*innen und Wien-Fans. Freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise durch Wien!

Charmante Rezepte Wiener Art: Über 120 Wiener Klassiker, traditionell und modern interpretiert von Frau Ziii

Info autore

Susanne Zimmel alias Frau Ziii unterhält in ihrem Foodblog „Frau Ziii kocht … was“ ihre Leser*innen mit moderner Wiener Küche und persönlichen Geschichten. Ihr Blog hat 2012 den AMA Food Blog Award gewonnen, und das dazu passende Kochbuch, erschienen 2015, begeistert ihre Leser*innen gleichermaßen durch den charmanten Mix aus Klassikern und kreativen Neuinterpretationen.

Riassunto

Wiener Küche – lecker wie nie!
• Der Bestseller der Foodbloggerin Frau Ziii mit über 30 neuen Rezepten
• Von Apfelstrudel über Kaiserschmarrn bis Wiener Schnitzel: Die besten Rezepte aus Wien
• Traditionelle Gerichte – mal klassisch, mal neu interpretiert: Krautfleckerl klassisch karamellisiert oder mit Ingwer-Nuss-Topping
• Ein kulinarischer Streifzug: Mit wunderschönen Fotos und spannenden Wien-Infos

Wiener Lebensart in Buchform
Von einer Jause mit Kräutertopfen über deftiges Wirtshausgulasch oder Tafelspitz bis hin zu Mehlspeisen wie Palatschinken oder Buchteln: Die Foodbloggerin Susanne Zimmel präsentiert in ihrem Kochbuch die Vielfalt der traditionellen Wiener Küche. Hier finden Sie eine köstliche Mischung aus den beliebtesten Wiener Klassikern und österreichischen Rezepten für jeden Anlass. Begleitet werden die Wiener Spezialitäten von charmanten Anekdoten über die Lebensart und die kulinarischen Traditionen der österreichischen Hauptstadt. Stimmungsvolle Fotos und die stilvolle Gestaltung machen dieses Kochbuch zu einem Muss für alle Genießer*innen und Wien-Fans. Freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise durch Wien!

Charmante Rezepte Wiener Art: Über 120 Wiener Klassiker, traditionell und modern interpretiert von Frau Ziii

Dettagli sul prodotto

• Autori: Susanne Zimmel
• Con la collaborazione di: DK Verlag (Editore), DK Verlag (Editore)
• Editore: Dorling Kindersley
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 28.07.2025
• EAN: 9783831051830
• ISBN: 978-3-8310-5183-0
• Pagine: 272
• Dimensioni: 195 mm x 253 mm x 27 mm
• Peso: 1020 g
• Illustrazioni: Mit farbigen Fotos
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale; Wien, Kochen: Hauptgerichte, Wiener Schnitzel, Mehlspeisen, Wiener Küche, Kochen: Suppen und Vorspeisen, Strudel, Apfelstrudel, Jause, schweinebraten, Wiener Schmäh, Naschmarkt, österreichische Küche, Kaiserschmarrn, Krautwickel, Strudelteig, Palatschinken, Knödel, Mehlspeise, Wiener Kaffeehaus, Tafelspitz, österreichische rezepte, Topfenknödel, Krautfleckerl, Wiener Klassiker, Mehlspeisen Österreich, Wiener Spezialitäten, österreichisch kochen, Naschmarkt Wien, Österreich Küche, mehlspeisen aus österreich, kaiserschmarrn wien, rezepte aus wien, Wienerisch Kochen, Wiener Tafelspitz, Original Wiener Schnitzel, Wien Infos, Wirtshausgulasch, Wiener Küche Rezepte, Powidl, Wiener Lebensgefühl, Butterstriezel, Wiener Lebensart, Wiener Apfelstrudel, Kräutertopfen, Wiener Gulasch