Knödelzeit ist Glückszeit - Die 50 besten Rezepte aus der bäuerlichen Küche. Knödel sind Kult! Authentische Rezepte, unverzichtbar für alle Fans der alpinen Küche

Tiroler Knödel sind Kult! In diesem einzigartigen Kochbuch teilen Tiroler Bäuerinnen ihre 50 liebsten Rezepte - von herzhaft bis süß, traditionell bis kreativ. Ob Speckknödel, Kaspressknödel oder Marillenknödel - jedes Rezept ist ein Stück alpiner Genusskultur.Mit leicht verständlichen Anleitungen, wertvollen Tipps und stimmungsvollen Bildern lädt dieses Buch zum Nachkochen und Genießen ein. Ein Muss für alle Liebhaber der alpinen Küche, perfekt für Hobbyköche und Knödelfans! Ideal als Geschenk und unverzichtbar für jede Kochbuchsammlung

Info autore

Tiroler Bäuerinnen aus allen Bezirken des Landes haben für dieses Buch ihre liebsten und besten Knödelrezepte zusammengetragen.

Riassunto

Tiroler Knödel sind Kult! In diesem einzigartigen Kochbuch teilen Tiroler Bäuerinnen ihre 50 liebsten Rezepte – von herzhaft bis süß, traditionell bis kreativ. Ob Speckknödel, Kaspressknödel oder Marillenknödel – jedes Rezept ist ein Stück alpiner Genusskultur.
Mit leicht verständlichen Anleitungen, wertvollen Tipps und stimmungsvollen Bildern lädt dieses Buch zum Nachkochen und Genießen ein. Ein Muss für alle Liebhaber der alpinen Küche, perfekt für Hobbyköche und Knödelfans! Ideal als Geschenk und unverzichtbar für jede Kochbuchsammlung

Dettagli sul prodotto

• Autori: Tiroler Bäuerinnen
• Editore: Tyrolia
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 30.08.2025
• EAN: 9783702243036
• ISBN: 978-3-7022-4303-6
• Pagine: 128
• Illustrazioni: ca. 65 farb. Abb
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema; Kochen, Zubereitung, Backen, Tricks, Kochen und Rezepte allgemein, Tipps, Hauptspeise, Braten, dämpfen, garen, Nachspeise, Hausmannskost und alte Gerichte, Aufbewahrung, resteverwertung, Beilage, Semmelknödel, füllungen, Marillenknödel, Spinatknödel, Topfenknödel, Knödelteig, Serviettenknödel, Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel