Descrizione
Dettagli sul prodotto
| Autori | Otto Geisel |
| Editore | ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe |
| Lingue | Tedesco |
| Formato | Tascabile |
| Pubblicazione | 03.09.2025 |
| EAN | 9783965845688 |
| ISBN | 978-3-96584-568-8 |
| Pagine | 192 |
| Dimensioni | 123 mm x 15 mm x 186 mm |
| Peso | 313 g |
| Illustrazioni | 205 Abb. |
| Categorie |
Viaggi
> Guide turistiche
> Europa
Natur, Käse, Bauernhof, Frühling, Winter, Wellness, Bozen, Panorama, Südtirol, Reiseführer: Restaurants und Cafés, Urlaub, Berge, Reiseplanung, Genuss, Geheim-Tipps, Alpin, Meran, Sterne-Küche, Spargel, Reiseführer: Essen und Trinken, Café, Trentino-Südtirol, Trentino, entdecken, Berghütte, Bergregion, Aussicht, Alto Adige, kulinarischer Führer Südtirol, kulinarische Tipps Südtirol, Insider-Wissen, Bergkäse, Bergkette, Gourmet-Führer, Restaurant-Guide, Kulinarik-Reise, Gourmet-Tour, Genuss-Reiseführer, Wein-berge, Räucherspeck, Spitzen-gastronomie, Gourmet-Urlaub, Wein-reise |
Recensioni dei clienti
-
Kulinarische Reise durch Südtirol
In Essen, Trinken, Erleben - Südtirol geht es kulinarisch durch ganz Südtirol. Es werden Winzer, Käse- und Speckproduzenten genannt. Manchmal sind es nur Restaurants, manchmal aber auch direkt Hotels, sodass man in den Bergen die Natur erleben, gut essen, sich erholen und einfach das Leben genießen kann.
Die ganzen genannten Winzer und Wanderwege sind bebildert, sodass man direkt einen ersten Einblick in die Umgebung und der Küche erhält und sieht, ob es einen anspricht. Je nachdem ist es manchmal mehr bevölkert oder mehr naturverbunden und in den höheren Lagen mit Bergblick.
Zudem gibt es auch Wandertrips, auf denen man natürlich auch an den besten Restaurantspots entlang geht. Insgesamt kann ich den Band gerne an alle Sudtirol-Liebhaber empfehlen, die dem edlen Tropfen verfallen sind und Juwelen ganz in der Nähe zu ihrer Heimat suchen. Mit diesem Band wird man sicher so einige neue Restaurant-Schätze und Favoriten der gehobenen Küche entdecken. -
Die Genusswelt Südtirols
Eines ist jedenfalls klar: wer dieses Buch von Otto Geisel gelesen hat, der möchte sofort die Koffer packen und in den Urlaub nach Südtirol starten. Eine wunderbare Zusammenstellung von verschiedenen Genüssen lassen einem beim Lesen das Wasser im Mund zusammen laufen, die schönen Fotos von den verschiedenen Köstlichkeiten tun dabei ihr übriges. Dabei gibt es für jeden Geschmack und Geldbeutel etwas, die Restaurants reichen von urigen Hütten bis zu feinster Küche in stilvollen Restaurants. Es gibt Rustikales und Feines, besondere Butter und Käse, aber auch einen Genussmarkt und eine Metzgerei zu entdecken. Weingüter dürfen natürlich beim Thema Genuss nicht fehlen, auch hier ist die Auflistung vielfältig und zum Teil mit netten Anekdoten über die Winzer und viel Informativem über die Weine und die Schwerpunkte des jeweiligen Weingutes unterlegt. Zur Abrundung der Genussvielfalt gibt es auch Spaziergänge und Genusstouren zu entdecken oder eine Adresse für Kochkurse. Natürlich werden auch die Namen verschiedener kulinarischer Köstlichkeiten erklärt, denn die Sprache Südtirols hat nicht viel mit dem klassischen Italienisch gemein. So ist zum Beispiel nicht vielen Menschen bekannt, was Kloatzn oder Tirteln sind, wohingegen Törggelen schon wieder bekannt sein dürfte.
Appetitanregend und informativ kommt dieser Genussführer von Südtirol daher und macht Lust auf Wanderungen zu Almen, Hütten und Höfen sowie Weinproben in einer der zahllosen Kellereien. Die Aufteilung in die verschiedenen Regionen Südtirols hilft, die wichtigsten kulinarischen Adressen in der Nähe zu finden. Und wer Abseits von Pasta und Pizza ( obwohl es auch dafür einen Tipp gibt ) und mit allen Sinnen diesen schönen Landstrich erkunden möchte, dem muss man diesen Genussführer einfach ans Herz legen.
Scrivi una recensione
Top o flop? Scrivi la tua recensione.