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Geschichten rund um¿s Bier sollen für den Leser unterhaltsam aber auch informativ sein. Hier werden unterschiedlichste Bereiche betrachtet, die nicht immer im Fokus des Biergeniesers stehen.
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In eigener Sache
J.R., Jahrgang 1947, ich hatte schon früh einen Koffer voller Ideen. Mit
6 begann ich zu schreiben, auf meiner Schiefertafel mit Griffel,
meinem analogen Laptop. Mit 14 modelte ich bereits für die HO und
mit 16 begann die künstlerische Phase im Malverein. Bevor es
interessant wurde, - Aktmalerei - mußte ich es aufgeben wegen der
Ausbildung. Wir haben damals
noch Abitur mit Berufsausbildung gehabt. Ich habe
Chemielaborant gelernt. Mit 23
schrieb ich meine Diplomarbeit
und nach langer Schreibabstinenz
habe ich nun fertig, mein Bierbuch. Dazwischen mußte ich
zwar auch viel schreiben, aber
das war nicht so geeignet für ein
Buch. Aber wer schreibt der
bleibt, heißt es doch so schön. Es
war für mich nach großen
gesundheitlichen Problemen eine
Art Thereapie, Training und eine
große Herausfodeung zugleich. Viele Gedanken im vorhinein hatte
ich fixiert und wieder verworfen, bis ich endlich den Faden gefunden
hatte. Die meiste Zeit verbrachte ich mit Recherche und Sortieren, bis
ich letztlich Kapitel für Kapitel schreiben konnte. Es sollte kein
Roman, aber auch kein Lehrbuch werden, einfach unterhaltsam und
lehrreich.
Man trinkt einfach sein Bierchen als Selbtverständlichkeit ohne die
ganzen Hintergründe, Geschichten und Anekdoten zu kennen. Ich
hoffe, ich habe etwas Licht ins Dunkle bringen können, obwohl ich
nur ein paar kleine Kerzen angezündet habe. Wünsche ein
angenehmes Schmöckern
