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Diese Studie bewertete das chemische Profil, die antioxidative und entzündungshemmende Aktivität der Nanoemulsion des gekreuzten ätherischen Öls (NOE) von Syzygium aromaticum x Pimenta dioica in einer noch nie dagewesenen Weise. Der durch GC-MS-FID identifizierte Hauptbestandteil des EO war Eugenol (78,64%). Für die antioxidative Aktivität wurden IC 50-Werte von 0,5400 mg/ ml; 0,2180 mg/ ml und 0,0100 mg/ ml für EO durch DPPH-, ABTS- bzw. FRAP-Tests und IC 50 von 0,0200 mg/ ml; 0,0230 mg/ ml bzw. 0,0002 mg/ ml für NOE ermittelt. Die quantifizierten IC 50 wurden als sehr aktiv eingestuft. Der IC 50 für die entzündungshemmende Aktivität betrug 30,77 mg /L. Daher brachte diese Studie für NEO aus S. aromaticum x P. dioica beispiellose Ergebnisse in Bezug auf die antioxidative Aktivität, die aus niedrigen Konzentrationen resultierten, die den für die entzündungshemmende Wirkung beobachteten I50 bestätigten.
Info autore
Bachelor in Industriechemie (UFMA) - Forscher im Forschungs- und Anwendungslabor für ätherische Öle (LOEPAV/UFMA).
