Arnaud Bachelin, Mayalen Zubillaga - L'orange : dix façons de la préparer

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Arnaud Bachelin, Mayalen Zubillaga

L'orange : dix façons de la préparer

Francese · Tascabile

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Descrizione

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Dix recettes pour profiter des vertus culinaires et condimentaires du plus familier des agrumes, qui offre aux cuisiniers une riche palette aromatique et chromatique, entre douceur, acidité et amertume. Au menu, notamment : truite épicée au jus d'orange, marmelade d'orange ou encore barquettes à l'orange.

Dettagli sul prodotto

Autori Arnaud Bachelin, Mayalen Zubillaga
Editore Ed. de l'Epure
 
Lingue Francese
Formato Tascabile
Pubblicazione 23.11.2022
 
EAN 9782352553885
ISBN 978-2-35255-388-5
Pagine 24
Peso 46 g
Serie Dix façons de préparer
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere

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