Apollonia Poilane, Apollonia Poilâne - La brioche : dix façons de la préparer

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Apollonia Poilane, Apollonia Poilâne

La brioche : dix façons de la préparer

Francese · Tascabile

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Descrizione

Ulteriori informazioni

Dix recettes de brioches salées et sucrées concoctées par la directrice de la boulangerie Poilâne : tiramisu, pudding aux dattes et thé Earl grey, escargots en brioche, éponge aux anchois, baba au rhum, etc.

Dettagli sul prodotto

Autori Apollonia Poilane, Apollonia Poilâne
Editore Ed. de l'Epure
 
Lingue Francese
Formato Tascabile
Pubblicazione 29.10.2014
 
EAN 9782352552345
ISBN 978-2-35255-234-5
Pagine 10
Peso 201 g
Serie Dix façons de préparer
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere

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