Alberto Herraiz, Alberto Herráiz - Le bocadillo : dix façons de le préparer

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Alberto Herraiz, Alberto Herráiz

Le bocadillo : dix façons de le préparer

Francese · Tascabile

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Descrizione

Ulteriori informazioni

Dix recettes revisitant ce plat traditionnel de la gastronomie ibérique par un chef espagnol avec au menu : bocadillo de jambon ibérique, figue et tomate ; croque-monsieur au jambon ibérique ; bocadillo de morue et poivron vert frit ; bocadillo de fromage de brebis et anchois ; bocandillo de ventrèche de thon, olive et piquillo ; bocadillo de colin frit, poivrons et tomate.

Dettagli sul prodotto

Autori Alberto Herraiz, Alberto Herráiz
Editore Ed. de l'Epure
 
Lingue Francese
Formato Tascabile
Pubblicazione 13.12.2007
 
EAN 9782352550419
ISBN 978-2-35255-041-9
Pagine 10
Peso 201 g
Serie Dix façons de préparer
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere

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