Amy Kaneko, Deborah Ory - Let''s Cook Japanese Food!

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Amy Kaneko, Deborah Ory

Let''s Cook Japanese Food!

Inglese · Tascabile

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Descrizione

Ulteriori informazioni

Featuring Japanese dishes, such as: classic ricebowls, noodle dishes, and gyoza (pan-fried dumplings), this cookbook contains clear descriptions in the glossary and a source list that aims to make it easy to find and use Japanese specialties like daikon, miso, and wasabi.

Dettagli sul prodotto

Autori Amy Kaneko
Con la collaborazione di Deborah Ory (Fotografie)
Editore Chronicle Books
 
Lingue Inglese
Formato Tascabile
Pubblicazione 01.02.2007
 
EAN 9780811848329
ISBN 978-0-8118-4832-9
Pagine 168
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale

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