Pocha : 80 recettes de street food coréenne

La comfort food coréenne en 80 recettes simples.

Au petit matin ou à la lumière des néons, ces recettes vous transportent dans les ruelles de Séoul baignées de la vapeur des échoppes. Vous découvrirez une cuisine simple et réconfortante, venue d'un pays qui a perfectionné l'art des en-cas nocturnes autour d'un verre. Du poulet frit aux corn dogs, en passant par les pancakes au kimchi ou les nouilles à l'huile de périlla, Pocha vous livre les secrets de la cuisine coréenne, pour vous permettre de la déguster chez vous.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Su Scott, Scott-s
• Editore: Hachette Pratique
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 21.05.2025
• EAN: 9782017321811
• ISBN: 978-2-01-732181-1
• Pagine: 254
• Dimensioni: 200 mm x 260 mm x 20 mm
• Peso: 1060 g
• Serie: Hachette cuisine
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere