Le grand livre des bières : notes de dégustation et conseils d'experts - Notes de dégustation et conseils d'experts

Le grand livre des Bières


Notes de dégustation et conseils d'experts

Riche d'une histoire millénaire, la bière se réinvente grâce à la créativité de brasseurs passionnés, qui proposent aujourd'hui une grande diversité de bières artisanales.

Le Grand Livre des bières nous invite à un voyage passionnant dans les brasseries les plus innovantes du monde. Toutes ont leurs secrets pour offrir une boisson subtile qui allie tradition et savoir-faire.
Au fil des notes de dégustation et des suggestions d'accompagnement, cet ouvrage dresse un panorama de plus de 800 bières exceptionnelles, à l'intention des néophytes comme des connaisseurs.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Tim Hampson
• Editore: Editions Prisma
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 26.10.2023
• EAN: 9782810438839
• ISBN: 978-2-8104-3883-9
• Pagine: 300
• Dimensioni: 240 mm x 280 mm x 30 mm
• Peso: 1806 g
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere