Bratkartoffel meets Baklava - Über 50 Rezepte aus der Deutsch-Türkischen Küche von Muhi & Noemi

Arme Ritter mit Honig-Rosensirup, Lasagne Anatolia Style oder eine deutsch-türkische Mezze-Platte: Für ihr erstes Kochbuch stellen Muhi und Noemi, auf Social Media besser bekannt als mokka.ccino, Rezepte vor, die die Küche ihrer beiden Heimatkulturen verbinden. Damit kreieren sie unglaublich leckere Geschmackserlebnisse. Auch klassisch türkische Gerichte, inspiriert von Muhis Mutter, und typisch deutsche Hausmannskost aus Noemis Kindheit dürfen nicht fehlen.

Info autore

Muhi und Noemi sind schon seit ihrer Jugend ein Paar. Muhis Familie stammt aus der Türkei, Noemis aus Deutschland. Seit 2020 sind sie auf TikTok und Instagram gemeinsam als mokka.ccino bekannt und teilen dort ihr Leben als interkulturelles Paar mit über einer Million Follower*innen. Besonders beliebt sind ihre Kochvideos, in denen sie leckere Gerichte aus beiden Kulturen – oder eine Mischung daraus – teilen.

Dettagli sul prodotto

• Autori: mokka ccino, mokka.ccino, Muhi & Noemi
• Editore: CE Community Editions
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 31.01.2025
• EAN: 9783960964841
• ISBN: 978-3-96096-484-1
• Pagine: 144
• Dimensioni: 192 mm x 12 mm x 251 mm
• Peso: 554 g
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale; Ernährung, Schwäbisch, Türkei, Kochen und Rezepte allgemein, Nationale, regionale und ethnische Küche, türkische Küche, traditionelle Rezepte, Deutsch-Türkisch, Fastenbrechen, Fusionsküche, Deutsche Hausmannskost, Kochen für Paare, Ramadan Rezepte, Rezepte für Ramadan, interkulturelle Rezepte, Mezze-Platte, mokka.ccino, interkulturelle Küche, Noemi und Muhi, türkische Hausmannskost, Fusionsgerichte, deutsch-türkische Esskultur