Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs - 140 Arten einfach bestimmen mit dem Kosmos-Farbcode, Über 200 Fotos und 206 Zeichnungen, mit Wildkräuter-Rezepten und Sammeltipps, empfohlen vom NABU

Dieser beliebte Naturführer stellt, eingeteilt nach Lebensräumen, 140 essbare Wildkräuter- und Wildbeerenarten vor, informiert über giftige Doppelgänger und hält wertvolle Tipps für unterwegs parat. Anhand der mehr als 400 Farbfotos und -zeichnungen sind die heimischen Kräuter und Beeren einfach und sicher zu bestimmen. Auf den Buchklappen findet man die beliebtesten Arten und wichtige Fachausdrücke im Überblick. Zahlreiche Rezepte für Salate, Sirup und Co. zeigen die köstliche Vielfalt der Wald- und Wiesenküche. Empfohlen vom NABU und SPIEGEL Bestseller.

Info autore

Rudi Beiser beschäftigt sich seit über 40 Jahren intensiv mit Heilpflanzen und Wildkräutern. Sein reichhaltiges Wissen gibt er als Dozent und erfolgreicher Buchautor weiter. 20 Jahre lang betrieb er die von ihm gegründete La Luna Kräutermanufaktur. Dabei war es sein Ziel, Teekräuter mit bestmöglichem Aroma und einem optimalen Gehalt an Wirkstoffen zu produzieren.

Riassunto

Dieser beliebte Naturführer stellt, eingeteilt nach Lebensräumen, 140 essbare Wildkräuter- und Wildbeerenarten vor, informiert über giftige Doppelgänger und hält wertvolle Tipps für unterwegs parat. Anhand der mehr als 400 Farbfotos und -zeichnungen sind die heimischen Kräuter und Beeren einfach und sicher zu bestimmen. Auf den Buchklappen findet man die beliebtesten Arten und wichtige Fachausdrücke im Überblick. Zahlreiche Rezepte für Salate, Sirup und Co. zeigen die köstliche Vielfalt der Wald- und Wiesenküche. Empfohlen vom NABU und SPIEGEL Bestseller.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Rudi Beiser
• Con la collaborazione di: Marianne Golte-Bechtle (Illustrazione), Roland Spohn (Illustrazione)
• Editore: Kosmos (Franckh-Kosmos)
• Lingue: Tedesco
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 17.02.2025
• EAN: 9783440182246
• ISBN: 978-3-440-18224-6
• Pagine: 176
• Dimensioni: 107 mm x 180 mm x 10 mm
• Peso: 251 g
• Illustrazioni: 218 Farbfotos, 206 Farbabb.
• Categorie: Guide e manuali > Natura > Guide naturalistiche; Kosmos, Kräuter, Wildblumen, Wildkräuter, Essbare Wildpflanzen, Naturführer, Beeren sammeln, essbare Kräuter, Wildbeeren, Kräuterexperte, Wilde Kräuter, Wildpflanzenführer