Jeff Koehler, Koehler Jeff - The Spanish Mediterranean islands cookbook

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Jeff Koehler, Koehler Jeff

The Spanish Mediterranean islands cookbook

Inglese · Tascabile

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Descrizione

Ulteriori informazioni

150 recettes pour découvrir la diversité de la gastronomie des îles Baléares qui mettent en valeur les ingrédients méditerranéens comme l'huile d'olive, le poisson, le riz et l'ail.

Dettagli sul prodotto

Autori Jeff Koehler, Koehler Jeff
Editore Phaidon
 
Lingue Inglese
Formato Tascabile
Pubblicazione 15.03.2025
 
EAN 9781838669492
ISBN 978-1-83866-949-2
Pagine 352
Dimensioni 220 mm x 280 mm x 30 mm
Peso 1468 g
Categorie Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale

TRAVEL / Europe / Spain & Portugal, Balearic Islands, National & regional cuisine, National and regional cuisine, Cookery / food by ingredient: fish and seafood, Cooking with fish & seafood, COOKING / Specific Ingredients / Fish & Seafood, COOKING / Regional & Cultural / Mediterranean

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