The Silver, The Silver Spoon Kitchen - The regional Italian cookbook : recipes from The silver spoon - Recipes from the Silver Spoon

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The Silver, The Silver Spoon Kitchen

The regional Italian cookbook : recipes from The silver spoon - Recipes from the Silver Spoon

Inglese · Tascabile

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Descrizione

Ulteriori informazioni

Un panorama de la gastronomie italienne à travers 160 recettes issues de la collection La cuillère d'argent, réparties région par région : polenta au fromage (Val d'Aoste), perche à la sauge (Lombardie), stringozzis aux truffes et aux champignons (Ombrie), morue aux piments Crusco (Basilicate), entre autres.

Dettagli sul prodotto

Autori The Silver, The Silver Spoon Kitchen
Con la collaborazione di Enrique Cillero (Traduzione)
Editore Phaidon
 
Lingue Inglese
Formato Tascabile
Pubblicazione 25.03.2025
 
EAN 9780714849218
ISBN 978-0-7148-4921-8
Pagine 343
Dimensioni 220 mm x 280 mm x 40 mm
Peso 1650 g
Categorie Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale

COOKING / Courses & Dishes / General, TRAVEL / Europe / Italy, Italy, National & regional cuisine, National and regional cuisine, COOKING / Regional & Cultural / Italian

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