Thé

« L'eau est la mère du thé, la théière son père et le feu
son professeur. »

(Proverbe chinois)

Le thé est l'une des boissons
les plus consommées au monde et en
partager une tasse est une expérience
commune à de nombreuses cultures.
Pourtant, la complexité et les vertus
de cette boisson sont souvent oubliées.
Dans cet ouvrage, le grand connaisseur
Joseph Wesley Uhl rend hommage
au thé et dévoile à tous son histoire,
les traditions qui y sont liées
et les nombreux plaisirs offerts
par cette boisson.
Vous trouverez dans cet ouvrage :
Une présentation détaillée de l'histoire du thé.
Une description exhaustive des méthodes
de préparation du thé.
Des recettes innovantes de thés glacés, cocktails
et mélanges exotiques.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Joseph Uhl
• Editore: Chronique
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 21.10.2016
• EAN: 9782366025620
• ISBN: 978-2-36602-562-0
• Pagine: 160
• Dimensioni: 210 mm x 260 mm x 20 mm
• Peso: 847 g
• Serie: CHRONIQUES THEMATIQUES
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere