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La ciencia en los fogones de la cocina molecular italiana

Spagnolo · Tascabile

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Descrizione

Dettagli sul prodotto

Autori Ettore Bocchia, Davide Cassi
Con la collaborazione di Silvia Blancoflecha (Traduzione)
Editore Ediciones Trea, S.L.
 
Lingue Spagnolo
Formato Tascabile
Pubblicazione 01.12.2005
 
EAN 9788497042062
ISBN 978-84-9704-206-2
Pagine 159
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema

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