Les grillades autrement - Recettes pour marinades, viande, volaille, poisson et légume

Les grillades autrement...Volaille, poisson et viande, légumes délicats, fruits tout en délicatesse et accompagnements raffinés : le barbecue fera tout ça pour vous. Avec des marinades douces ou enflammées. Nous avons ajouté les versions four et poêle-gril, pour que ce livre vous accompagne toute l'année, même quand il neige. Nous parlons aussi des différents barbecues, et vous souhaitons d'être feu sans flamme pour la braise.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Betty Bossi
• Editore: Betty Bossi
• Lingue: Francese
• Formato: Rilegatura a spirale
• Pubblicazione: 01.01.2002
• EAN: 7612643009055
• Pagine: 160
• Dimensioni: 150 mm x 214 mm x 14 mm
• Peso: 331 g
• Illustrazioni: Zahlr. Farbfotos
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere; Grill, Grillieren, Barbecue (Kochbücher), Swissness