Olivier Londeix, XXX - Le Chapon fin : la table du bien-manger bordelais a 200 ans : 1825-2025

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Olivier Londeix, XXX

Le Chapon fin : la table du bien-manger bordelais a 200 ans : 1825-2025

Francese · Tascabile

Pubblicazione il 31.10.2024

Descrizione

Ulteriori informazioni

Histoire de cet établissement bordelais fréquenté par des célébrités telles que Clemenceau, S. Bernhardt ou encore Toulouse-Lautrec et décoré de rocaille par l'architecte C.-A. Duprat. L'ensemble est émaillé de nombreux témoignages et agrémenté d'une dizaine de recettes présentées par le chef actuel du restaurant Y. Bouakkaoui.

Dettagli sul prodotto

Autori Olivier Londeix, XXX
Editore Sud-Ouest
 
Lingue Francese
Formato Tascabile
Pubblicazione 31.10.2024, ritardato
 
EAN 9782817711881
ISBN 978-2-8177-1188-1
Pagine 128
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere

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