La Confrérie du pâté-croûte : les meilleures recettes du championnat du monde - Les meilleures recettes du championnat du monde

La Confrérie du Pâté-Croûte a 15 ans ! Edition augmentée de 15 recettes Depuis 15 ans, la Confrérie du Pâté-Croûte organise le Championnat du Monde de Pâté-Croûte. A chaque édition, douze Chefs finalistes, français et étrangers, présentent leur meilleure recette devant un jury. De l'origine du pâté-croûte aux portraits des gagnants du Championnat, découvrez la folle épopée de ce monument de la gastronomie française dans une introduction présentant la Confrérie et le Championnat du Monde. Finalistes ou gagnants vous proposent ensuite leur recette de pâté-croûte. Découvrez leurs secrets et lancez-vous dans une réalisation qui épatera votre entourage.

Dettagli sul prodotto

• Editore: Hachette Pratique
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 09.10.2024
• EAN: 9782017892564
• ISBN: 978-2-01-789256-4
• Pagine: 216
• Dimensioni: 220 mm x 280 mm x 30 mm
• Peso: 1458 g
• Serie: Hachette cuisine
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere