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Les plantes aromatiques et médicinales sont considérées comme la principale source de soins de santé pour la majorité de la population mondiale. Parmi ces plantes, on retrouve Chenopodium ambrosioids (L.), Pulicaria mauritanica coss., Lavandula mayori humbert, Lavandula x intermedia, Origanum compactum Nerium oleander (L.), Daphne gnidium (L.) qui possèdent diverses activités pharmacologiques telles que des effets antibactériens, antioxydants, analgésiques, anti-inflammatoires, antiviraux et anticancéreux.Ce travail s'inscrit dans le cadre de la valorisation de ces plantes, originaires du Maroc, par différentes techniques d'analyse telles que : Analyse thermique et gravimétrique (ATD/ATG), spectroscopique (ICP-AES) et chromatographique (GC/MS) et d'autre part, l'évaluation de leurs activités antioxydantes par deux méthodes DPPH et CAT.
Info autore
Jamila Fliou, PhD in Chemie, Qualitätsmanagementmanagerin IAA-Ingenieurin bei IAV Hassan II.Mohammed ELHOURRI, Doktor der Chemie, Lehrer für qualifizierte Sekundarschulbildung 1. Klasse am Gymnasium Toulal in Meknes, Marokko.Ali AMECHROUQ, Professor für Chemie an der Fakultät für Naturwissenschaften der Meknes-Universität Moulay Ismail Marokko.
