Kumar D. Mukherjee, Kumar D. (Inst Biochem-Tech of Lipids Mukherjee, Nikolaus Weber, Nikolaus (Institute for Lipid Research Weber - CRC Handbook of Chromatography - Analysis of Lipids

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Kumar D. Mukherjee, Kumar D. (Inst Biochem-Tech of Lipids Mukherjee, Nikolaus Weber, Nikolaus (Institute for Lipid Research Weber

CRC Handbook of Chromatography - Analysis of Lipids

Inglese · Copertina rigida

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Descrizione

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Riassunto

Handbook of Chromatography: Analysis of Lipids will be a useful reference for oil chemists, biochemists, fat science technologists, and other scientists involved in lipid research.

Dettagli sul prodotto

Autori Kumar D. Mukherjee, Kumar D. (Inst Biochem-Tech of Lipids Mukherjee, Nikolaus Weber, Nikolaus (Institute for Lipid Research Weber
Editore Taylor & Francis Inc
 
Lingue Inglese
Formato Copertina rigida
Pubblicazione 06.05.1993
 
EAN 9780849330391
ISBN 978-0-8493-3039-1
Pagine 544
Peso 1132 g
Illustrazioni 152 Tables, black and white
Serie Handbook of Chromatography
Categoria Scienze naturali, medicina, informatica, tecnica > Chimica > Chimica teorica

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